Vodka ya atomiki kutoka Chernobyl huenda kwa maduka
04. 03. 2020Kwa vitu vyote ambavyo vimewahi kutokea kutoka kwa janga la Chernobyl, vodka hii mpya labda itakuwa ya kushangaza. Kama divai huko Ufaransa na bourbon kusini mwa Merika, vodka ni kinywaji cha kitaifa cha Urusi. Mataifa mengi yana pombe yao ya kawaida, ambayo ni ya kawaida sana kwamba inakuwa sehemu ya kitambulisho cha nchi. Uzalishaji wake pia mara nyingi unakuwa mchangiaji muhimu kwa uchumi wa kitaifa. Ufaransa ina mkoa wa Bordeaux ambapo vin maarufu huzalishwa. Ireland ina Guinness, kampuni ya bia ya familia ambayo huajiri mamia ya watu wanaofanya kazi ya kufanya lager maarufu ulimwenguni.
Ni vodka nchini Urusi. Vodka ni pombe iliyotokana na viazi, lakini sehemu nyingi za leo kubwa hutumia sana nafaka za nafaka. Uzalishaji wa Vodka imekuwa sehemu muhimu katika uchumi wa taifa la Urusi kwa karne nyingi.
Lakini bila kujali kama wateja wengine wanapenda vodka au la - watakapoona habari kwenye rafu ya duka lao la pombe, watasimama na: Atomik Vodka. Chapa hii inajiunga na safu zingine za vodk maarufu kama Stoli na Beluga. Jina 'Atomik' linamaanisha mahali ambapo nafaka hutolewa kutoa pombe hii, kwa Chernobyl.
Maafisa wa Chernobyl wamekuwa wakitafuta maoni ya kufufua uchumi wa eneo hilo tangu janga la nyuklia mnamo Aprili 1986. Wakati wa ajali, viongozi walisema mkoa huo ulidharauliwa kwa maisha ya binadamu kwa miaka 24 ya kushangaza kama matokeo ya mionzi. Watu laki tatu na hamsini walihamishwa kutoka Chernobyl kwenye chemchemi hiyo, na tangu wakati huo eneo hilo limezingatiwa kuwa jangwa.
Walakini, sehemu za mkoa sasa zinahesabiwa tena na hata wanyama na mimea wamerudi. Miongozo leo inachukua wageni karibu na tovuti ya maafa, ingawa bila shaka kuna kitu kinachoitwa "eneo la kutengwa" ambalo hakuna mtu anayeweza kuingia. Maendeleo haya mazuri, hata hivyo, yanapingana na wazo kwamba mkoa wote wa Chernobyl hautabadilika na hauwezekani kwa karne nyingi.
Roho mpya, ambayo hupanda nafaka katika eneo hilo, imewauliza wanasayansi wa Uingereza na wataalam wengine kushauriana na kudhibitisha kuwa zao hilo ni salama kula. Profesa Jim Smith wa Chuo Kikuu cha Portsmouth ni mmoja wa wataalam katika utengenezaji wa vodka ya Atomik. Kama alivyoambia hivi karibuni seva ya theguardian.com, kinywaji hiki cha "ufundi" kinafanywa kupitia juhudi ya pamoja inayoitwa Kampuni ya Chernobyl Spirit. Aliongeza kuwa asilimia 75 ya faida itarudishwa kwa jamii kusaidia kurudisha rasilimali za uchumi zilizopungua.
Smith alielezea kuwa vodka imetengenezwa kutoka kwa maji kutoka kwenye kisima kirefu sana karibu na mahali hapo. Aliongeza: "Nadhani hii ni chupa muhimu zaidi ya roho ulimwenguni. Inaweza kusaidia kufufua jamii zinazoishi katika maeneo haya ya jangwa. "
Pia aliwahakikishia the Guardian.com kwamba vodka iko salama kabisa kwa matumizi: "kunereka huondoa uchafu wowote katika nafaka ya asili, kwa hivyo aina pekee ya mionzi iliyopatikana na wanasayansi hapa ni kaboni ya asili 14, ambayo inaweza kuzingatiwa katika roho yoyote."
Vodka inaweza kuwa salama, lakini Smith na wenzake bado wana njia ngumu ya kupigania utambuzi wa sumu kwenye maji na nafaka kutoka Chernobyl. Watu mara nyingi huwa wanasita kunywa au kula chochote wanachoona, hata kama kimechafuliwa kidogo, haijalishi ni umri gani au potofu maoni haya. Walakini, Smith amedhamiria kuifanya bidhaa hii kuwa yenye mafanikio na, muhimu zaidi, kuchangia katika kuinua uchumi wa mkoa wa Chernobyl na wenyeji wake, kwa sehemu kupitia chapa hii mpya ya vodka.
"Lengo letu ni kuzalisha bidhaa yenye thamani kubwa ambayo inachangia kukuza maendeleo ya uchumi nje ya eneo kuu la kutengwa, ambapo mionzi haitoi hatari kubwa kiafya," alisema. Lakini ni neno "sio muhimu" ambalo linaweza kudhibitisha dhaifu kwa watumiaji wanaojali afya zao na hawataki kuhatarisha. Na kwa bahati mbaya, kwa wengi, picha ya Chernobyl bado ni hatari, labda hata ni sumu. Ni picha ngumu na nyeusi ambayo tunahitaji kushinda, na wakati tu ndio utaelezea ikiwa Atomiki inaweza kuiondoa na kuanzisha enzi ya furaha na salama.
Wakati huo huo, maafisa wa Urusi walifurahia kuonja Atomiki; Oleg Nasvit, mwanachama wa serikali anayehusika na kuonja, alisema, "Yeye ni mzuri," na akailinganisha na "ubora wa kibinafsi wa kibinafsi." Je! Unastahili sifa za Urusi kwa vodka yako? Heshima ya juu sana.
Kidokezo kutoka Ulimwengu wa Sueneé
Otomar Dvořák: Mefi aliyekufa
Ikiwa una wasiwasi giza Katika makaburi au misitu ya kina, unapaswa kujua kwamba kuna pia giza katika nooks na crannies ya roho za wanadamu. Kinachoweza Kutokea Mtu Mtu Na giza katika nafsi inakuja mahali pa kutisha? Soma hadithi fupi za kupendeza za Otomar Dvořák.